الكاتب: يحيى 
التاريخ: 27 مايو، 2025 ويشهد السوق استقرارًا في الأسعار مقارنة بالأيام السابقة، حيث لم تسجل أي تغييرات كبيرة في الأسعار. وقد أشار التجار إلى أن الإقبال على شراء الدواجن كان متوسطًا اليوم، مع استمرار الاقبال من قبل المستهلكين على شراء الدجاج البلدي بشكل خاص.
ومن جانبهم، أشارت بعض المزارع إلى أن الإنتاج ما زال مستقرًا ولا يوجد أي عراقيل تذكر تأثرت بها صناعة الدواجن في المحافظة. وأوضحوا أنهم يعملون بكامل طاقتهم لتلبية احتياجات السوق المحلية وضمان توفر كافة الأصناف للمستهلكين.
ومن الجدير بالذكر أن أسعار الدواجن تتأثر بعدة عوامل منها العرض والطلب وتكلفة الإنتاج والظروف الجوية والمواسم. وتعتبر محافظة البحيرة واحدة من المحافظات الرئيسية في مصر في إنتاج الدواجن، حيث تعتمد العديد من الأسر على تربية الدواجن كوسيلة للعيش وزيادة الدخل.
من البيانات المقدمة، يبدو أن سوق الدواجن في محافظة البحيرة يشهد استقرارًا في الأسعار والإنتاج. تبدو الظروف مستقرة ولا توجد عراقيل كبيرة تؤثر سلبًا على صناعة الدواجن في المحافظة. من المهم التأكيد على ضرورة تطوير استراتيجيات لمواجهة أي تحديات محتملة في المستقبل، وتعزيز التعاون بين المزارعين والحكومة لضمان دعم الإنتاج وتوفير الأمان الغذائي للمستهلكين.
هل هناك خطط لتحسين جودة الدواجن المنتجة وتوفيرها بأسعار معقولة؟ ما هو دور الحكو
كما شهدت أسواق البحيرة استقرارًا في أسعار البيض، حيث سجل سعر البيض البلدي 25 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر البيض الأبيض 22 جنيهًا للكيلو.
ويذكر أن الحكومة المصرية تعمل على متابعة الأسعار وضمان توافر المنتجات الغذائية بأسعار معقولة للمواطنين، بغية تحقيق الاستقرار الاقتصادي والاجتماعي
