الكاتب: ياسمين 
التاريخ: 27 مايو، 2025 تم ضبط 900 لتر ألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي خلال حملة قامت بها مديرية الطب البيطري بالبحيرة بقيادة الدكتور محمد مصطفى سالم. وقد تم استهداف مراكز تجميع الألبان وسيارات نقلها بنطاق مركز دمنهور، حيث تم اكتشاف حشرات وشوائب وأتربة في الألبان التي كانت موجودة داخل سيارة نقل. بالإضافة إلى ذلك، تم ضبط 8 براميل بلاستيك غير صالحة لنقل الألبان، وتحرير 6 محاضر لمخالفة الاشتراطات الصحية والقرارات المنظمة. تأتي هذه الجهود ضمن الجهود الرامية لضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين وللحفاظ على الأمن الغذائي وجودة المنتجات المتداولة بالأسواق.
استنتاجات:
1. من الواضح أن هناك مشاكل في سلسلة التوريد للألبان في منطقة دمنهور، مما يعرض صحة المستهلكين للخطر.
2. يجب اتخاذ إجراءات سريعة وفعالة لتحسين جودة الألبان المتداولة في الأسواق.
مناقشة حول ضبط 900 لتر ألبان غير صالحة
1. هل يعتقد القارئ أن هذه المشاكل شائعة في مناطق أخرى؟
2. كيف يمكن للحكومات التعاون مع صناعة الألبان لضمان توفير منتجات آمنة للمستهلكين؟
3. ما هي الخطوات التي يجب على الشركات والمنظمات اتخاذها لضمان جودة المنتجات التي يتم
وأكدت الدكتورة جاكلين عازر على أهمية تعاون جميع الجهات المعنية للحفاظ على سلامة الأغذية وحماية الصحة العامة، وحثت على زيادة الجهود في تعزيز التوعية للمواطنين حول أهمية شراء منتجات غذائية آمنة وصالحة للإستهلاك. وأشارت إلى أنه سيتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد أي منشأة تخالف القوان
