"حملة الرقابة الغذائية في بني سويف: تكثيف الجهود لضمان جودة وسلامة الأغذية"

قام الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، بتكثيف حملات الرقابة والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع في المحافظة. وذلك لضمان توافقها مع الشروط الصحية وحمل شهادات صحية صالحة. وتحقق التقرير الصادر عن وكيل وزارة الصحة الدكتورة سماح جاد من تنفيذ حملة رقابة شملت 169 منشأة غذائية في مختلف مراكز المحافظة.

خبر هام : تراجع سعر الريال السعودى مقابل...

وخلال هذه الحملة، تم تحرير 202 محضر عدم استيفاء الشروط الصحية وعدم وجود شهادات صحية. كما تم إعدام 226 كجم من الأغذية التالفة و37 لترًا من عصائر منتهية الصلاحية. وتم التحفظ على 75 كيس بسكويت كسر مصانع بوزن إجمالي 34 كجم. وتم رصد 8 منشآت غذائية بدون ترخيص و4 منشآت بها مخالفات.

وفي سياق متصل، تم سحب 16 عينة من الأغذية المختلفة وإرسالها للمعمل المشترك للتحليل والتأكد من صلاحيتها. وشارك في الحملة فريق من مديرية المراقبة الغذائية ومكاتب الأغذية بالإدارات الصحية المعنية بالتوجيه من وكيل الوزارة، بالإضافة إلى أمنية حسن مدير الطب الوقائي وماجد سالمان مدير مراقبة الأغذية.

وتأتي هذه الجهود في إطار الحفاظ على سلامة وجودة الغذاء وتأمينها للمواطنين، وضمان عدم تداول الأطعمة غير السليمة في الأسواق. يمكن الاطلاع على التفاصيل الكاملة لهذه الحملة من خلال الرابط التالي: https://www.youm7.com/story/2025/5/12/تحرير-202-محضر-والتحفظ-على-مواد-غذائية-وعصائر-منتهية-الصلاحية/6983888.

استنتاجات:
1. الحملات الرقابية والتفتيش على الأسواق والمنشآت الغذائية ضرورية لضمان جودة الغذاء وسلامة المستهلكين.
2. تحرير المحاضر وإعدام الأطعمة التالفة يعكس التزام الحكومة بمكافحة الأطعمة غير الصالحة.

مناقشة حول تحرير 202 محضر والتحفظ على مواد

1. هل تعتقد أن هناك حلول فورية وفعالة لمكافحة تلوث الأغذية وضمان سلامتها؟
2. كيف يمكن للحكومات التعاون مع القطاع الخاص لتحسين جودة الأغذية في الأسواق؟
3. هل تعتقد أن الرقابة الغذائية الصارمة هي الحل الوحيد لل

تمثل هذه الحملة الرقابية جهدًا مشتركًا مهمًا بين القطاع الصحي والقطاعات الأخرى لضمان سلامة الأغذية التي يتناولها المواطنون. ويأتي ذلك في إطار الحرص على تحقيق المعايير الصحية اللازمة والحفاظ على صحة وسلامة المواطنين. يجب على المنشآت الغذائية الالتزام بالاشتراطات الصحية والمعايير المحددة

خبر هام : رئيس جامعة أسوان يتفقد امتحانات...