الكاتب: فاطمة 
التاريخ: 20 مايو، 2025 يمكن لتناول بعض الأطعمة والمشروبات أن تزيد من شعورك بالجوع بعد فترة وجيزة من تناولها بدلًا من أن تمنحك الشبع، بل تُثير شهيتك وتجعلك تتوق إلى تناول المزيد، ويقول خبراء التغذية إن الجوع نتيجة تفاعلات متعددة تحدث في المعدة والأمعاء والدماغ والبنكرياس ومجرى الدم، ولكن هذه الدائرة قد تفقد توازنها بسهولة بسبب تناول أطعمة تعزز الشعور بالجوع بدلًا من الشبع، وفقًا لتقرير موقع “تايمز أوف انديا”.
الخبز الأبيض هو وسيلة سريعة لإثارة الجوع، حيث أنه مصنوع من دقيق أبيض مكرر منزوع الألياف والعناصر الغذائية، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في سكر الدم يليه انخفاض حاد. دراسة إسبانية واسعة النطاق أظهرت أن تناول حصتين أو أكثر من الخبز الأبيض يوميًا يزيد من خطر زيادة الوزن بنسبة 40% خلال خمس سنوات.
عصير الفاكهة قد يكون له آثار سلبية أكثر من فوائد، حيث غالبًا ما يحتوي على سكر ويفتقر إلى الألياف الموجودة في الفاكهة الطبيعية، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع في سكر الدم ومن ثم انخفاضه، مما يجعلك تشعر بالجوع بشكل زائد.
رقائق البطاطس والوجبات الخفيفة المالحة تحتوي على كربوهيدرات مكررة تهضم بسرعة، مما يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم ثم انخفاضه بسرعة، مما يجعل الجسم يبحث عن المزيد من الطاقة، وبالتالي تزيد الرغبة في تناول الحلويات.
الوجبات السريعة تحتوي على مستويات عالية من الملح والدهون المتحولة التي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة الأمعاء وتنظيم الشهية، مما يؤدي إلى عدم شعورك بالشبع بشكل كامل بعد تناولها.
المكرونة البيضاء تحتوي على كميات عالية من الكربوهيدرات وتفتقر إلى الألياف، مما يؤدي إلى ارتفاع سريع ثم انخفاض مفاجئ في مستويات السكر في الدم، وبالتالي زيادة الشعور بالجوع.
استنتاجات:
1. تناول بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أن يثير الشهية ويجعلك تشعر بالجوع بدلاً من الشبع.
2. الأطعمة مثل الخبز الأبيض وعصير الفاكهة والرقائق السريعة والمكرونة البيضاء يمكن أن تؤدي إلى ارتفاع سريع ثم انخفاض مفاجئ في مستويات السكر في الدم.
مناقشة حول 5 أطعمة ومشروبات تزيد شعورك بالجوع..
1. ما هي الأطعمة والمشروبات التي يمكن تناولها بدلاً من السبب في زيادة الشهية والجوع؟
2. كيف يمكن للأفراد تغيير عاداتهم الغذائية لتجنب الإحساس بالجوع بشكل ز
قلص قدرة جسمك على التعرّف على متى سيكون الوقت المناسب لتناول الطعام، مما يعني أنه قد يصعب عليك التحكم في شهيتك وتناول كميات كبيرة من الطعام بشكل غير صحي. عند اختيار الأطعمة والمشروبات التي تتناولها يوميًا، حاول الابتعاد عن الأطعمة السريعة الهضم والمشروبات الغنية بالسكر والدهون، واختر بدلا
